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もう幾つ寝るとの話し
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    本日は2018/12/21、後11回寝ると元旦ですね!!

    そろそろ、大晦日〜元旦飲んだくれられるようにお酒を

    用意しないとwww

     

    新酒の時期は、雁木に凝ってたのね。

     

     

    これは、雁木の純米。

     

     

    これは、雁木の純米吟醸。

    値段は、純米吟醸の方が全然張るんだけど個人的には、

    純米がクソ美味かったですぅ。

    しかーし!!雁木の新酒の時期は終わってしまったので

    大晦日〜元旦用には菊水を用意。

     

    とりあえず、菊水の辛口・ふなぐち・にごりの三種をチョイス!!

     

     

    「ふなぐち」ってのは発酵を終えた醪(もろみ)を、清酒と酒粕に分離

    するところを酒槽(ふね)と言うんだけど、この酒槽の口から流れ出る

    清酒を、菊水では「ふなぐち」と言うそうです。

    なので、当然アルコール度数も旨味も清酒より数段上!!

     

    で、ふなぐちってノーマル→赤→黒→緑があって値段も徐々に上がって

    行きます。

     

    注文したついでなので、全部頼んでみましたwww

     

     

    ↑これが、ふなぐちの赤&黒。

     

     

    で、これが緑。

    全部で3升くらい(爆)

    画像は昨日の昼飯だけど、たぶんツマミはこんな感じだと思う(笑)

     

     

    業スーピザに、ノンオイルツナ缶&チーズかけて焼きました。

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